Digitalisation et restauration
Commandes, livraison intelligente, expérience client en ligne, réservation.
Innovation
Hackathon Café, Thé & Hospitalité
Une compétition nationale d'innovation pour les jeunes talents marocains, avec une grande finale sur scène pendant le festival.
Hackathon
Plus qu'une compétition, un programme d'incubation
Porté par la Fondation IRFAN pour le Patrimoine, le Hackathon réunit startups, jeunes entrepreneurs, intrapreneurs et incubateurs autour des secteurs du café, du thé, de la restauration et de l'hospitalité.
Six mois d'accompagnement, de la candidature à la scène, avec des mentors, des investisseurs et des institutions, et Marrakech comme terrain d'implantation des projets.
- 30projets sélectionnés
- 10finalistes sur scène
- 6mois de programme
Quatre thèmes d'innovation
Durabilité et innovations vertes
Emballages éco-responsables, gestion des déchets, agriculture durable du café et du thé.
Technologies et IA
Intelligence artificielle au service du client, chatbots, optimisation des opérations.
Nouvelles expériences gastronomiques
Menus personnalisés, gamification, nouvelles cultures du café et du thé, innovation produit.
Six étapes
Le calendrier 2027 sera annoncé prochainement, avec la grande finale pendant le festival, du 5 au 7 novembre 2027.
- 1
Appel à candidatures
Formulaire en ligne et pitch vidéo de 2 minutes.
- 2
Sélection
Le comité retient 30 projets.
- 3
Pré-incubation
Mentorat à distance : modèle économique, proposition de valeur, prototype.
- 4
Bootcamp à Marrakech
Cinq jours d'ateliers : innovation, marque, finance, pitch, coaching.
- 5
Demi-finale
Les 30 projets pitchent devant un jury professionnel ; 10 finalistes sont retenus.
- 6
Grande finale
Les 10 finalistes pitchent sur scène pendant le festival, devant un jury international.
Qui peut participer ?
Startups
Solutions technologiques ou commerciales pour le café, le thé et la restauration.
Jeunes entrepreneurs
Marocains de 18 ans et plus, prêts à implanter leur projet à Marrakech.
Intrapreneurs
Professionnels de grandes marques alimentaires qui explorent de nouvelles solutions.
Incubateurs et accélérateurs
Structures qui participent à la sélection, au mentorat et au soutien technique.
Le jury
Présidé par une personnalité de l'innovation ou de l'économie, le jury réunit des représentants institutionnels, de l'innovation, de la finance, du café et du thé, de l'hospitalité, du numérique et de l'entrepreneuriat.
Grille de notation sur 100 points
| Critère | Points | Ce qui est évalué |
|---|---|---|
| Innovation | 20 | Originalité et différenciation |
| Viabilité économique | 20 | Solidité du modèle et potentiel de croissance |
| Impact | 15 | Impact social, environnemental et territorial |
| Faisabilité | 15 | Réalisme du plan d'exécution |
| Pitch | 10 | Clarté et qualité de la présentation |
| Équipe | 10 | Compétences, profil et motivation |
| Ancrage à Marrakech | 10 | Contribution locale et stratégie d'implantation |
Les prix
1er prix
Financement et incubation, accès au réseau premium du festival.
2e prix
Accompagnement, visibilité et mise en relation avec les partenaires.
3e prix
Coaching, réseau et mentorat après le hackathon.
Candidater
Les candidatures 2027 ouvriront prochainement. Le dossier comprend le profil du porteur, la description du projet, son innovation et son impact, le modèle économique, la stratégie d'implantation à Marrakech et un pitch vidéo de 2 minutes.
- Nationalité marocaine ou résidence légale au Maroc
- 18 ans ou plus
- Engagement à implanter le projet à Marrakech en cas de sélection
- Disponibilité pour le bootcamp, la demi-finale et la finale
Sponsoriser le Hackathon
Associez votre marque à l'innovation et aux jeunes talents : visibilité sur scène et sur tous les supports, présence au jury et au mentorat, activation pendant le festival, engagement ESG concret.
Title sponsor
Nom officiel du Hackathon, prise de parole aux cérémonies, présence au jury, stand premium, exclusivité de catégorie.
Gold
Forte visibilité, présence au jury, branding du bootcamp, activation pendant le festival.
Silver
Visibilité sur les supports, présence numérique et au festival.